隧道式微波殺菌設備特點:
江蘇波場公司研發的隧道式微波殺菌設備是將微波、紫外線、光波有機的結合起來,通過技術改進,三者互不干擾,對食品、制藥、化工、建材行業的工業滅菌是一個福音,其實用價值及優點是:1殺菌效果好。2能連續、批量生產。該設備基本采用輸送帶形式的隧道機,并可與其它前、后段生產機械相連接、連續、批量生產。3節能環保高效,是新一代綠色環保設備。4工藝*、安全可靠。5、大大改善勞動條件,設備結構緊湊、節省廠房面積。
微紫光與純微波的對比: 微波是熱效應與非熱效應共同作用的結果,可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等,溫度不需要過高,只需要在75℃至108℃。但也有其弱點,特別是對粉狀物料,由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經過的微波箱內,空間較大,箱內的溫度與外界溫度相同,加之設備箱體都有抽排風裝置,進出口的空氣直接灌入箱內,因而物料表面溫度低,微波的熱效應基本不存在,由于物料表面層接觸到的是空氣,生物效應也表現相當差,加之空氣的二次污染,所以微波殺菌zui大的難題就是表層效果差,同時也是我們多次試驗失敗的原因。 光波的原理:光波是在普通的工業微波機上部裝配光波和具有內凹反射鏡面光波反射器,它與箱體頂部連成一體,光源發射的光波以30萬公里/秒的速度經光波反射器聚集,作用于物料表面,從而實現由外到內高速加熱,再加上微波電磁波加熱原理,對物料由內到外,既保證了加熱的均勻性,又保證了生產物料內外統一的殺菌效果。 紫外線的原理:使用高純度石英紫外線燈管,強效紫外線殺菌消毒。對物料表面進行低溫殺菌,它是在常溫的情況下,只需30秒鐘就可完成殺菌過程,目前許多行業都已直接使用紫外燈殺菌。實踐證明,行業創新紫微光殺菌技術:紫外線、微波、光波三合一*殺菌,三重保證物料內外殺菌效果非常好,通過紫微光設備干燥、殺菌的食品、藥品的保質期可延長3~8倍,更比純微波殺菌效果提高30%,溫度下降20%左右,并且不破壞原有的營養成分、色澤、口感和天然風味。對于產品價值高、質量要求嚴,用傳統工藝難以解決的物料,可采用紫微光技術。紫微光設備的應用給國內食品、制藥、化工、建材等行業提供豐厚的經濟效益與社會效益。
技術參數
型號:FIELDA—10HV (可按客戶生產需求定制)
主要技術參數:
1電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2頻率:2450±50MHz
3額定輸入視在功率:≤15KVA
4微波輸出功率: ≥10KW(可調)
5環境溫度:5~40℃ ,相對濕度:≤80%
6進出料口高度:50mm
7傳送帶寬度:380mm
8傳送速度:0.5~5m/min
9外型尺寸(長×寬×高)約:8200×680×1650mm
(箱體寬:500 mm)
10微波泄漏:符合國家GB10436—89標準;符合GB 5226電氣安全標準
符合GB16798—1997食品機械衛生安全標準
主要應用于粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品(中草藥材、各種口服液)、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、糕點、米粉、方便面、面條、速食品、海產品、調味品、果蔬等的干燥脫水及高效殺菌,茶葉殺青,杏仁、魚干、餅干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化,醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮,以及對各類速凍食品的解凍處理,酒類老熟和催陳處理,還用于各科研院校的科研。