保定打擊私屠濫宰嚴查注水肉病害肉和私宰窩點

　　保定市政府食品*19日透露，根據《保定市2013年食品安全重點工作安排》有關要求，6月起，該市開展打擊私屠濫宰專項整治行動，嚴厲打擊私屠濫宰及相關違法犯罪行為，凈化屠宰市場秩序，強化肉品質量安全，確保人民群眾吃上“放心肉”。

　　該行動將堅持整頓與規范相結合、治標與治本相結合，以取締私屠濫宰專業戶或私屠濫宰窩點、搗毀私屠濫宰肉品非法經營網絡為重點，從宰前、宰中、宰后等各個環節入手，集中開展私屠濫宰綜合治理。

　　加大打擊私屠濫宰行為的整治力度。加強對高發時段和地域的巡查，重點檢查偏遠農村、城鄉接合部主要交通道路周邊、肉食品加工集中地等區域，嚴厲 查處私屠濫宰、冒用或者使用偽造定點屠宰證書或標志牌的行為，*搗毀私宰窩點、沒收私宰肉和屠宰工具；對從事私屠濫宰活動，或為私屠濫宰活動提供場所或 儲存設施的單位和個人，依法給予嚴厲處罰；對私屠濫宰和制售病害肉等行為涉及違法犯罪的，依法追究責任人刑事責任。同時，嚴厲打擊給畜禽產品注水、注入其 他物質，屠宰注水或注入其他物質的畜禽等違法行為。

　　加強定點屠宰廠（場）監管，嚴格落實各項制度。對畜禽定點屠宰企業未按國家審核清理規定標準執行，責令整改，仍不達標的，依法予以取締；對取消 定點屠宰資格后仍違法違規屠宰的，依規予以嚴懲。發現定點屠宰廠（場）給生豬注水或注入其他物質的，要立即責令停業整頓，情節嚴重的要取消其定點屠宰資 格。堅決落實“瘦肉精”檢測和監督企業自檢制度，嚴厲打擊未經檢疫或者檢疫不合格肉品出廠的行為。

　　加強肉品經營行為的檢查，嚴防私屠濫宰肉進入加工消費環節。以各類經營豬肉的批發市場、農貿市場、集貿市場、農村集市、城鎮早市及肉品攤點、超 市等為重點，加大巡查和*檢查力度，確保市場上所有銷售的豬肉具備“兩證兩章”。對于出售私屠濫宰肉的經營商，情節嚴重的要依法吊銷其營業執照，并追究 其刑事責任；對出售私屠濫宰肉的市場，要對市場開辦者予以通報，并追究其相關責任。要以肉制品專業村、肉類加工小作坊、學校和建筑工地食堂、旅游景點餐飲 服務單位等為重點，加大巡查和*力度，加強索證索票管理，嚴厲打擊使用未經定點屠宰許可而違法屠宰、無檢驗檢疫合格證章肉品的行為。

　　廣大市民如發現相關線索，可食品安全有獎96321。（*明陳國輝）

深圳冠亞研發生產的SFY-30肉類快速水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀 器。該型號為畜禽肉水分檢測GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產品。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺 點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時，紅外線加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%， 干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果 與國標烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。
SFY-30應用領域:
該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業，如豬肉、牛肉，魚肉、食品、雞肉、羊肉等行業中的實驗室與生產過程中。同時滿足固體、顆粒、粉末、膠狀體及液體含水率的測定要求。

注水肉水份儀 0.001g精度 0.30g 配套
SFY-30技術指標:
1、稱重范圍：0-30g 　　
2、稱重zui小讀數：0.001g 　　
3、稱重范圍：0-30g 　　
4、水分測量范圍：0.00-100.00% 　
5、加熱溫度范圍：室溫-160℃ 　　
6、水分含量可讀性：0.01% 　　
7、顯示參數：7種 　　
8、通訊接口：RS 232 　　
9、外型尺寸：380×205×325（mm） 　　
10、功率：270W（工作）；20W（待機） 　　
11、電源：220V±10% 　　
12、頻率：50Hz±1Hz 　　
13、凈重：3.7Kg

可選配件（另售）：
        1、電腦連接軟件一套
        2、微型打印機一臺