AZ8838食品安全用紅外線溫度計/產品製造業溫度儀
特點:
· 形狀槍型
· 非接觸式帶鐳射指標測量!
· 顯示zui大值
· 用于HACCP食品安全管控
· LED指示溫度值
· 計時功能便于監控食品準備與儲存時間
· ℃/℉切換功能!
· 自動關機,帶背光
技術指標:
溫度范圍 | 紅外線測溫:-40℃ ~ +280℃ 測棒:-40℃ ~ +200℃ |
分辯率 | 0.1℃, 0.1℉ |
準確度 | 紅外線:±1.5%或±1℃,測棒:±1%或±1℃ |
反應時間 | 500ms |
發射率 | 固定0.85,0.90,0.95 |
距離目標比(D:S) | 6:1 |
形狀 | 槍型 |
尺寸 | 主機:61(H) x35.5 (W) x167 (L) mm,測棒:長82mm |
重量 | 220g |
供電電源 | 9V電池 |
附件 | 皮套,電池,使用說明書。 |
食品安全相關溫度簡介
當食物中有細菌或已被有毒化學物污染時,食用後會生病。如:食媒疾病或食物中毒。細菌也容易在
這些高潛在危險性的食物在中滋生,如肉類、魚肉、家禽肉、牛奶、雞蛋、蒸米飯、烤馬鈴薯和烹調
的蔬菜,這些都是濕食物且含有細菌生長所需的蛋白質。當這些食物的溫度適中時,細菌就容易在危
險區間 (攝氏 4度至 60度 )滋生。因此,食物的保存溫度,是非常重要的。