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RIDASCREEN® CIS
訂貨號 R4302
德國拜發羊奶摻假摻牛奶檢測試劑盒產品用途:
酶聯免疫反應,用來檢測山羊和綿羊奶及奶酪中的牛奶成份。
RIDASCREEN® CIS 試劑盒可檢測樣品中天然牛奶(牛IgG)的含量。而樣品中經過超高溫加熱后的牛奶成份不能被檢出,因為免疫球蛋白(IgG)經超高溫加熱處理后會變性。
概況:
牛奶常因其價格相對低廉而被攙雜在綿羊奶和山羊奶產品中,以次充好。攙假的奶制品可用色譜法或電泳法檢測,但這些方法僅適于實驗室內使用而且需配備復雜昂貴的相關儀器,因而只能局限性地用于奶和奶酪的監控檢測中。本試劑盒僅需要酶標儀和離心機(針對奶酪樣品)。
德國拜發羊奶摻假摻牛奶檢測試劑盒產品說明:
規格: 48孔微孔板 (6條每條8孔)
標準樣品: 三份次奶標準樣品,三份次奶酪標準樣品,各含有10 %、1 %和0.1 %的牛奶成份
樣品預處理: 奶類樣品:稀釋
奶酪樣品:均質化,離心或過濾
孵育時間: 1小時30分鐘
檢測下限: 山羊和綿羊奶樣品中0.1 %的牛奶成分
山羊和綿羊奶酪樣品中0.1 %的牛奶成分