一、廚房油水分離器概述
我公司科研技術人員在*的工程實踐中發現，目前國內大多數含油污水中均含有較多的漂浮物、懸浮物，有的甚至還含有大量的泥沙、剩余飯菜等雜質。在這種情況下，往往會使智能型餐飲分離器中用于自動排油的探頭和電磁閥失靈，甚至堵塞電磁閥。
為此，我公司組織科研技術人員進行技術攻關，經反復試驗，大膽實踐，研制出了新一代適合中國國情的HY型無動力油水分離器，使之*實現了無須用電，只需定期排油即可，因而節省投資，減少了運轉費用與維護費用，特別適用于餐飲業等排水量較小、油脂及雜質含量高的場所。
二、餐飲油水分離器適用范圍：
可廣泛用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理，還可以與其它水處理裝置配套使用。
三、工作原理：
含油廢水如不經處理直接排入城市排水管道，即會形成所謂的“地溝油”，對排水設備和城市污水處理廠都會造成影響，流入到生物處理構筑物的混合污水的含油濃度，通常不能大于30～50mg/L，否則將直接影響活性污泥和生物膜的正常代謝過程。
   酒店油水分離器就是使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分離去除廢水中的可浮油與部分細分散油。
   通過對餐飲油水分離器內部結構的巧妙設計，根據淺池沉淀理論，使污水流酒店油水分離器的過程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，實踐證明，該產品可將粒徑60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水動植物油的含量低于《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中的三級標準（100mg/L），甚至可達到二級標準（15mg/L）。
四、廚房油水分離器特點：
1、技術含量高。由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，提高了單位池容的分離表面，使油水分離的*提高，縮短了廢水停留時間，大大減小了設備容積，節省占地面積與造價。
2、不用電、無動力、省費用。只利用污水流經裝置時形成的液位差，輕松實現油水分離的目的。本產品在工藝原理和結構設計上均有不少獨到之處，因而產品工作可靠，體積小，使用壽命極長，不需添加任何試劑和藥品，無二次污染。
3、安裝維護簡單方便。只要接上進水管、出水管就能使用，可方便地安裝于洗菜盆、刷鍋盆、灶臺下方，無需專人運轉維護，只需定期排油即可。
4、適用于一切油種，進油濃度不受限制。可廣泛使用于含有天然石油和石油產品、焦油和焦油分餾物、動植物油和羊毛脂等的廢水處理工程之中，特別適用于餐飲業含油廢水的處理。
 五、餐飲油水分離器技術參數：
 
項目 技術參數 備注
進水含油濃度 不受限制 
出水含油濃度 達到三級排放標準 石油類20mg/L,動植物油100mg/L
油的去除率 >98% 對于可浮油而言
工作溫度 0ºC以上 如在溫度過低的地區使用可采用輔助電加熱
工作壓力 常壓 
可分離油的比重 <1 
可分離zui小油珠的粒徑 60um 
油珠上浮速度 0.2mm/s 
制造材質 可分為普通碳鋼或不銹鋼 

六、型號尺寸
分類 型號 外形尺寸 進水量 處理量 管徑 管高度mm 材質
  L W H L/S m³/h mm H1 H2 
小型 HY-X0.2 600 450 450 0.05 0.2 50 400 350 304不銹鋼
 HY-X0.4 720 480 550 0.11 0.4 50 490 410 304不銹鋼
 HY-X0.7 970 670 450 0.21 0.8 50 570 490 304不銹鋼
 HY-X1.0 1000 670 630 0.27 1 50 570 490 304不銹鋼

參考資料：http://syhld.china.b2b.cn/      www.syhld.cn