目前實驗室中使用的攪拌器主要是兩種：電動攪拌器與磁力攪拌器。其中，磁力攪拌器適用于混合攪拌較稀的液體物。電動攪拌器適用于生物、理化、化妝品、保健品、食品、試劑等實驗領域。是液體混和攪拌的實驗設備。

電動攪拌器的工作原理，是直流電動機<也可以叫馬達>主軸帶動攪拌刀來實現的，攪拌刀是直接安裝在直流電機上的，不需要通過任何東西來進行傳遞，直接實現攪拌。

磁力攪拌器的工作原理，從名字上來看，提到了磁力，磁力從那里還？當然是需要通過磁鐵了。利用磁性物質同性相斥的特性，通過不斷變換基座的兩端的極性來推動磁性攪拌仔轉動。使用于粘稠度不是很大的液體，或者固液混合物，利用了磁場和漩渦的原理。有些還是帶加熱功能的，滿足實驗中對溫度的要求。

電動攪拌器使用時的注意事項：
1、使用時一定要接地線。
2、工作時如發現攪拌棒不同心，攪拌不穩的現象，請關閉電源調整支緊夾頭，使攪拌棒同心。
3、中速攪拌能減小振動，延長使用壽命。
4、儀器應保持干燥。
5、環境溫度：0-50℃，無腐蝕氣體。
6、相對濕度：35%-85%(無冷凝)。
7、請勿過載使用。
8、為保證安全使用請務接地線。
9、保險管Φ5×201。

磁力攪拌器在使用過程中應注意：
1、在*次使用時，先對照儀器說明書檢查儀器所帶配件是否齊全，譬如攪拌子、電源線等。
2、調速時應由低速逐步調至高速，不要高速檔直接起動，以免攪拌子不同步，引起跳動。
3、不攪拌時不能加熱，不工作時應切斷電源。
4、儀器應保持清潔干燥，尤其不要使溶液進入機內。
5、攪拌時如果發現攪拌子跳動或不攪拌，請檢查一下燒杯是否平穩，位置是否正。
6、中速運轉可延長攪拌器的使用壽命。
7、使用時能夠接上地線。