引言三氯蔗糖甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。它具有很好的溶解性和穩(wěn)定性，具有耐酸堿、耐高溫并且貨架期長的特點。三氯蔗糖對酸味和咸味有淡化效果， 對澀味、苦味、酒味有掩蓋效果，對辣味、奶味有增效作用，應(yīng)用范圍十分廣泛。三氯蔗糖的分析測定方法主要有：1）采用高效液相色譜儀，以 C18 色譜柱為固定相，乙腈 - 水 ( 體積比為15：85) 為流動相分離三氯蔗糖，利用示差折光檢測器檢測。該方法的樣品回收率為 88%-105%，檢測限為 10 mg/g。 2）采用高效液相色譜儀，用蒸發(fā)光檢測器 (ELSD) 檢測，C18 色譜柱分離，柱溫：35 ℃，流動相由乙腈和超純水組成，流速為 1.0 mL/min，其工作曲線的線性范圍：0.1005-0.8040 mg/mL，方法檢出限（S/N=3）為 0.01 mg/mL。 3）利用對硝基氯化鋁先將三氯蔗糖轉(zhuǎn)化成具有強烈紫外吸收的衍生物，再采用高效液相色譜法分離三氯蔗糖的衍生物，紫外分光光度法測定 ( 波長：260 nm) 其含量，該方法的測定限可達 0.005 g/kg。 4）采用離子色譜儀，用 CarboPak PAl 離子交換柱，以濃度為 100 mmol/L 的 NaOH 和濃度為 75 mmol/L 的 CH3COONa 為流動相，以脈沖安培檢測器檢測，使被測樣品得到滿意的分離和檢測，其檢出限可達 2.5 mg/kg。 5）采用液質(zhì)聯(lián)用法，Zorbax eclipse XDB-C18 柱分離，以乙腈 / 水（8/2, v/v）為流動相，采用負離子模式，用選擇離子監(jiān)測法（SIM）測定，三氯蔗糖的測定限為 0.005 g/kg。本文以 CAD 為檢測器建立了三氯蔗糖的新型分離檢測方法，以期獲得較高的靈敏度和較好的重復(fù)性
樣品前處理a) 標準溶液的配置：分別稱取三氯蔗糖（純度：99.8%）適量，用流動相配制成標準工作溶液，濃度分別為 0.5、1、5、20、50、100 μg/mL。b) 樣品前處理：分別稱取三個批次的合成藥物 4.77、4.50、4.52 mg，用流動相稀釋后配制而成樣品 1、2、3，定容至 50 mL
4．結(jié)果與討論a) 對照品的分析及標準曲線的測定由于濃度線性范圍較大，因此，采用拋物線方程定量分析更為準確科學(xué)，以峰面積（pA * min）為 Y 值，濃度為 X (μg/mL) 值，經(jīng)工作站自動計算得方程為：Y = -0.0007 X2 + 0.1865 X + 0.477。
d) 檢測限用流動相將標準工作溶液稀釋至 0.1 μg/mL，按以上色譜分析條件測定，測得該方法的檢測限約為0.1 μg/mL。5. 前景與展
5. 前景與展望該方法線性范圍較寬（2個數(shù)量級）。進樣體積為20 μL時，檢測限能達到0.1 μg/mL。方法重現(xiàn)性與穩(wěn)定性較好，適合用于測定樣品中三氯蔗糖的含量
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