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常州幸運生產的ME系列肉類水分檢測儀用來測試豬肉、牛肉、羊肉等各種肉的水分含量。高效率，效果好，工商執法部門可以隨時檢測商販的肉類質量 ，企業可以用于現場生產指導。
常州幸運研發生產的ME快速肉類水分測定儀，采用熱解重量原理設計的，可以直接打印出測試數據，觸摸屏上直接實時動態曲線分析，分析完畢后直接生成數據測試報告。產品通過IS09001質量體系認證、公司通過ISO14001環境體系認、技術保障、響應國家提倡的2025中國制造;
注水肉始于近些年,一般是對豬肉、牛肉、羊肉等進行不同程度的注水。肉類水份含量過高，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質;而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態，并引起脂肪氧化，檢測肉類水分是肉類各項指標中最重要的指標之一，因為水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。
（ 圖片來自網絡 ）
傳統測試肉類的方法從取樣到化驗室稱重到最后測試出結果至少要3.5H，速度慢，效率低。不能及時的反映結果，工商執法部門不能有效的執法，更不利于企業生產及實驗人員對水分的及時掌控。
肉類水分測定儀特點 | 1、肉類專用(干燥失重原理) |
2、檢測速度快一般樣品幾分鐘左右 | |
3、全自動測定模式 | |
4、操作簡單、顯示各種數據 | |
5、切片及絞碎皆可測試 | |
6、可與計算機、打印機連接，保存有效數據 |
稱重范圍 | 0-110g |
水分測定范圍 | 0.01%-100% |
樣品質量 | 0.5-30g |
質量精密系統 | ★★應變式系統傳感器 |
稱重精密度 | 0.01g |
加熱溫度范圍 | 40℃-160℃ |
加熱方式 | 應變式混合氣體加熱 |
操作模式 | 全屏膜觸控式 |
水分含量可讀性 | 0.01%-100% |
顯示參數 | 8種 |
8種參數為 | 水份值%、干重%、當前溫度、設定溫度、 |
通訊接口 | RJ232 |
顯示 | 彩色5寸液晶觸摸屏 |
溫度窗口 | 實時顯示當下環境溫度 |
頻率 | 50Hz±1Hz |
工作環境溫度 | 5℃-35℃ |
凈重 | 3.5Kg |
測試時間 | 只需幾分鐘即可完成測定 |
設備標準配置 | 1、專用樣品盤20個 |
2、校準砝碼一個 | |
3、三角架1個 |
水分儀操作流程 | 1、儀器置放于穩定的水平臺面上 |
2，連接電源，開機 | |
3、取樣放入樣品盤 | |
4、合上蓋子，儀器開始測試工作 | |
5、人員的操作程序 |
可選標準配件（另售） | 打印機 |
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