水產養殖界如何控制蝦池水質

養殖水質的好壞，主要看以下幾個水質指標：pH值、溶解氧、氨氮、溫度等七個指標。

一、水溫：明

鯉魚、鯽魚、青魚、草魚、花白鰱 23-28度

羅非魚 25-32度

虹鱒魚 10-18度 溫差不超過5度

二、溶氧：

5-8mg/L

三、PH值：

6.5-8.5

四、氨：50-200MG/L產生影響

五、二氧化碳：不能大于30MG/L

各類蝦對水質及溶氧含量要求

1、 蝦類水質標準：

水質標準養殖過程中為保證對蝦正常生長，水質應達到如下標準：

(1)、 鹽度：前期2.0－2.5%,中期1.5-20%，后期0.5-1%。

(2)、 溶解氧保持在4 mg/L以上，不低于3mg/L，高密度精養后期不得低于4mg/L。

(3)、 PH值在7.8-9之間，不高于9.2。每日差別不得大于0.5。

(4)、 氨氮（NH3－N）含量在0.6mg/L以下。

2、斑節對蝦

斑節對蝦對水溫敏感，養殖期適宜水溫25~30℃，適宜鹽度10‰-25‰，但在實際養殖時，鹽度可以逐漸降至8‰，也可以升高至30‰，甚至更高，成活率都不至受到影響。PH值適宜在7.5～8.5。要求水體溶解氧5(5毫克/升)以上，不低于3。斑節對蝦潛沙性強，故蝦池最好是沙泥質，水深1.2～1.5米，深一些較好，可使水質穩定。養殖過程中最好要有淡水補充，有條件最好配備打氧設備，這是穩產高產的重要條件之一。

3、南美白對蝦

南美白對蝦適應能力強，生長水溫15～38℃，最適水溫22～35℃。對高溫的忍受極限為43.5℃。水溫18℃受影響，9℃以下時側臥。適應鹽度0.5‰～35‰，經馴化，也可以在淡水池塘中養殖。南美白對蝦對飼料的營養需求低，粗蛋白含量在25～30%即可滿足(蝦飼料蛋白含量國家標準為45%)，適宜溶解氧在5毫克/升以上，不得低于1.2毫克/升，PH值7.0～8.5，適宜活體運輸。魚塘水呈黃綠色或茶褐色，透明度25～40cm，PH8.0左右，浮游生物、有益藻類越豐富，水質就越穩定，蝦苗長的就越好。南美白對蝦放苗時的水溫最好是22～35℃，水溫低于22℃，成活率受影響。

在南美白對蝦的養殖過程中，隨著蝦體的增長，對水中溶氧量的需求量也越來越大，因此在養殖前期視水質狀況采取間歇性開啟增氧機。以后隨著蝦的生長逐漸延長開啟增氧機的時間，半精養池（水深1.5米以上，有增氧機）和高密度高產養殖池，到養殖的中后期應保證池中溶氧量在5毫克/升以上，池塘底層溶氧量在3毫克/升以上。 在養殖前期，池水的透明度保持在25~40厘米，養殖中后期，池水的透明度應保持在35~60厘米，若透明度小于20厘米時應換水、加水或施放"水質靈"調控，若透明度過大，可追施"益藻精"。

南美白對蝦水質管理。在不良的環境中，蝦攝食量下降，生長慢，同時，不良的水質又會助長各種病菌的大量繁殖。因此，在養殖過程中，保持各種水質指標的相對穩定十分重要。如PH值在7.0-8.5之間，水色為褐色、棕色或綠色；透明度在30-40cm；溶氧在4mg/l以上。每隔15天換水一次，換水量為池水的30-50%，高溫季節，天氣驟然變化時應加大換水量。

高密度養殖最重要的條件是必須將水中溶氧提高到6mg/L以上，有充足的溶氧，蝦才能長好。 

4、青蝦

青蝦對溶氧很敏感，溶氧不足容易發生浮頭。要定期注入新水，一般每周兩次，使每升池水中溶氧不低于2.5毫克，并保持透明度在30厘米以上，池中水草所占面積不宜超過水面的1/4；凌晨巡塘時應注意觀察，一旦發現青蝦爬上岸，應立即注入新水。 5、日本對蝦

養殖期日本對蝦生長的適宜溫度為２５-３０℃，溫度低于１０℃停止攝食，低于５℃死亡。生長的適宜鹽度為１５‰-３５‰，低于１１‰就不能正常蛻殼而死亡。日本對蝦適宜鹽度為15～35‰，水體溶氧不低于3毫克每升，PH值7.5～8.5，飼料蛋白量要求較高(52%以上)，白天不攝食，投喂集中在夜間。

最后談一下魚蝦的缺氧反應 ： 輕度缺氧時，魚蝦出現煩躁，水面明顯看出魚蝦游動的波浪，個別魚蝦頭部浮于水面，魚蝦呼吸加快；重度缺氧時，大量魚蝦會浮頭，甚至死亡。如武昌魚和白鰱在0.6mg/L時溶氧時開始大量死亡。長期處于1.0-4.0 mg/L溶解氧時，魚蝦攝食基本停止，生長速度極慢。這就是為什么經常浮頭的高產池塘，飼料系數提高的原因。

水產養殖界如何控制蝦池水質

如何控制蝦池水質

         水質控制和水質管理是對蝦養殖過程中極重要的環節。水質管理的好壞，直接決定著對蝦養殖的成敗。

一、水質因子對養殖的影響 養蝦水體的水質指標通常用溶解氧、pH值、氨氮、硫化氫、鹽度、水色的味道和透明度等來表示。 溶解氧不僅是保證對蝦正常生理功能和健康生長的必需物質，又是改良水質和底質的必需物質，在對蝦養殖過程中溶解氧最好能保持在5毫克/升以上，一般不應低于3.5毫克/升。氨氮和硫化氫是對蝦養殖的有害物質，其在水體中的濃度和含量分別應該控制在0.5毫克/升和0.1毫克/升以下。pH值是反應水質狀況的一個綜合指標，它和水體中浮游生物含量、溶解氧含量等有密切的關系，又影響著氨氮和硫化氫的含量，在對蝦養殖中pH值應控制在7.6 -8.8 為宜。透明度是反映水體中浮游植物和有機腐屑數量的一個間接的物理指標，對蝦養殖中一般應前期透明度低一些，后期高一些，大約控制在30-60 厘米之內。味道是說明池塘底層水，特別是底泥是否有有機物質的指標，如果水體發黑，有腥臭味，說明水下有機物質太多，容易引發病害。

二、水質變化的判斷與辨別 在對蝦養殖過程中，水色及其變化是判斷水質好壞的重要指標。 1、如果水體中主要含有硅藻、新月菱形藻、小球藻、角毛藻、三角褐指藻等，水色呈紅棕色。紅棕色是養蝦的最佳水色，這些藻類都是對蝦的優質餌料。 2、如果水體中主要含有綠藻，水體呈淡綠、翠綠色。綠藻能大量吸收氮，凈化水質，也是養殖者所期望的水色。 3、如果水體中主要含有金黃藻，水體呈淡黃、金黃色，也是養蝦比較好的水色。不過，暴雨后泥土注入蝦塘也會使水出現黃色，要區分不同情況進行判斷。 4、如果水體呈暗綠色則含蘭藻較多，如果水體呈黑褐色則含鞭毛藻、綠藻、褐藻等較多，這些都是有機質過多的征兆，是不好的水色。 5、如果水中輪蟲、橈足類占優勢，水體就呈現白濁色，它會使對蝦的成活率下降。 6、如果水中浮游生物過少，水過瘦，水體呈澄清色。清水表明浮游植物大量死亡。如果纖毛蟲、夜光蟲較多，水呈紅色，易造成缺氧、發病。 通過觀察對蝦的活動情況，可判斷水體中溶解氧情況。水體缺氧的預兆是：水體透明度小于30厘米或大于80厘米；對蝦白天在水面上無力地漫游；水色呈濁白色；塘底黑區大、有臭味；日落后蝦塘周圍有很多蚊蟲。另外，在夏季高溫期，天氣悶熱無風，或連續陰雨天也容易缺氧。這時就要及時開動增氧機、加水、換水或使用增氧劑。

   三、綜上所述針對蝦池水質我們還可以采用水質在線監測的方式進行水質污染控制，云傳物聯AMT-W400系列多參數水質傳感器是一款集成式傳感器，可實時檢測水中多項指標，包括：溫度、電導率、TDS（溶解性總固體）、鹽度、溶解氧、濁度、pH、ORP（氧化還原電位）、水深（選配）；還可以增加測量：葉綠素a、淡水藍綠藻（藻藍蛋白）、海水藍綠藻（藻紅蛋白）、羅丹明、熒光素、水中油、CDOM（有色可溶性有機物）、熒光增白劑等參數。

云傳物聯AMT-W400系列多參數傳感器開啟后即可向外傳輸數據，數據通過RS232接口，以ASCII形式向外輸送，傳輸速率為9600或4800波特；設備使用時需連接計算機、數據采集器（數采儀）、PLC中控、SCADA系統，也可接入定制系統中。此設備由PVC和不銹鋼材料制成，堅固耐用，可適應各類水體環境。

技術參數