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| 應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,生物產業,石油 |
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產品簡介
詳細介紹
常年回收0.37立方雙層殺菌鍋 常年回收0.37立方雙層殺菌鍋
以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。
雙層水浴式高溫殺菌鍋分手動型、半自動型及全自動型三種控制方式，采用熱水循環殺菌方式，有循環泵和交換閥來改變液體的流動，均等的加熱食品。適合于產量較大連續作業的食品加工廠家，用來高溫滅菌的殺菌設備，適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產品、食用菌等食品的高溫滅菌，有效的延長產品保質期。
使用范圍廣，適應性強，由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大，所以，本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運行手動操作，即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出，并可以測試單件動作。