應用領域 | 醫療衛生,環保,食品,生物產業,石油 |
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產品簡介
詳細介紹
長期回收2立方蒸汽殺菌鍋 長期回收2立方蒸汽殺菌鍋
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
補充:常壓殺菌適用于pH值在4.5以下的酸性和高酸性食品,常用的殺菌溫度是100攝氏度或以下。常壓殺菌可分為連續式常壓殺菌和間歇式常壓殺菌。連續式常壓殺菌是將罐頭由輸送帶送入連續作用的殺菌器內進行殺菌。殺菌時間通過調節輸送帶的速度來控制。間歇式常壓殺菌使用敞開式殺菌鍋,是用金屬板制成的立式圓筒形鍋,鍋底安裝蒸汽管和冷水管,鍋內裝入水,通人蒸汽將水加熱至殺菌溫度,殺菌時將罐頭用鐵籠裝好,投入殺菌鍋內。將水沒過罐頭,待水沸騰時計時。玻璃罐殺菌時,要注意罐頭與水之間的溫差,防止破裂。
全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制,所有時段均由模擬感應器和自動閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。