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豌豆蛋白生產(chǎn)廠家 豌豆蛋白廠家 

 【產(chǎn)品名稱】豌豆蛋白

【產(chǎn)品別名】豌豆蛋白粉 豌豆分離蛋白 植物蛋白
【英文名稱】pea protein
【提取部位】豌豆
【主要成分】蛋白質(zhì)
【產(chǎn)品規(guī)格】90%（本品）
【產(chǎn)品外觀】類白至淡黃色粉末
【產(chǎn)品氣味】本品應(yīng)有的氣味無(wú)其它異味
【溶 解 性】良好的水溶性

【生產(chǎn)工藝】高速離心噴霧干燥
【產(chǎn)    地】世界各地均有，中國(guó)主要產(chǎn)區(qū)有四川、河南、湖北、江蘇、青海等
【原料簡(jiǎn)介】豌豆（學(xué)名：Pisum sativum Linn），一年生攀援草本，高0.5-2米。花期  6-7月，果期7-9月。全株綠色，光滑無(wú)毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細(xì)牙齒。小葉卵圓形；花于葉腋單生或數(shù)朵排列為總狀花序；花萼鐘狀，深5裂，裂片披針形

豌豆蛋白粉是采用*工藝采用低溫低壓技術(shù)從豌豆分離提取出的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，豌豆蛋白含有人體所必需的十八種氨基酸和，屬于全價(jià)蛋白質(zhì)。

產(chǎn)品以加拿大、美國(guó)優(yōu)質(zhì)的非轉(zhuǎn)基因豌豆，經(jīng)分離、均質(zhì)、殺菌、噴霧干燥制成，產(chǎn)品色黃、味香、豆香味濃，蛋白質(zhì)含量≥80%，富含十八種氨基酸及維生素，不含膽固醇，產(chǎn)品具有良好的分散性、穩(wěn)定性、沖調(diào)性等水溶性特征，并具有凝膠性。

產(chǎn)品因其良好的水溶性等特征，產(chǎn)品可用于植物蛋白飲料（花生奶、麥香奶、核桃奶等），保健營(yíng)養(yǎng)食品及飲料，并可應(yīng)用于以提高蛋白含量，穩(wěn)定品質(zhì)的乳粉（幼兒配方乳粉、學(xué)生配方乳粉、中老年乳粉）加工生產(chǎn)領(lǐng)域，并可添加于肉腸等制品中。

豌豆蛋白生產(chǎn)廠家 豌豆蛋白廠家