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類固醇(steroid)是環戊稠全氫化菲的衍生物。天然的類固醇分子中的雙鍵數目和位置，取代基團的類型、數目和位置，取代基團與環狀核之間的構型，環與環之間的構型各不相同。其化學結構是由三個六碳環已烷(A、B、C)和一個五碳環(D)組成的稠和回環化合物。類固醇分子中的每個碳原子都按序編號，且不管任一位置有沒有碳原子存在，在類固醇母體骨架結構中都保留該碳原子的編號。存在于自然界的類固醇分子中的六碳環A、B、C都呈"椅"式構象(環已結構)，這也是穩定的構象。only的例外是雌激素分子內的A環是芳香環為平面構象。類固醇的A環和B環之間的接界可能是順式構型，也可能是反式構型;而C環與D環接界一般都是反式構型，但強心苷和蟾毒素是例外。