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怎樣防止蛋糕面包發霉（水分活度儀）蛋糕面包霉變是霉菌繁殖的結果，霉變的蛋糕和面包易造成食物中毒，不可食用，因此對蛋糕和面包的保鮮處理就顯得十分必要了。以下介紹供大家在實踐中參考1、嚴守“三關”(1)嚴...
1.水分活度影響著食品的色、香、味和組織結構等品質食品中的各種化學、生物化學變化對水分活度都有一定的要求。例如：酶促褐變反應對于食品的質量有著重要意義，它是由于酚氧化酶催化酚類物質形成黑色素所引起的。...
無錫華科水分活度儀測試方法a.冰點測定法：通過測定樣品冰點的降低值（△Tt）及含水量（求出n1）,根據公式：n2=G△Tt/1000Kt在將此公式的值帶入活度的定義公式即可求出樣品的水分活度.此法的誤...
糖酸比是決定水果風味的關鍵！【關于水果糖度】水果糖度是指果實中的蔗糖濃度，每種水果的糖度有所不同，糖度范圍也不同。糖度是指100克糖溶液里，所含的固形物的溶解克數，是表示糖液中可溶性固形物濃度的單位（...
玉米容重器測定容重值的步驟分析容重的高低直接反映糧油質量的好次。同種類糧食容重越大，質量越好。成熟度好的糧食，容重大。反之，成熟度差，容重就小。是部分糧食定等指標（如小麥、玉米等）。是計算加工出品率的...
1、檢驗礱谷機皮帶有時會出現下列情況：（1）、檢驗礱谷機開機不運轉，但有電流聲：久未使用，皮帶變形。立即關掉電源，打開后機蓋，用手轉動皮帶幾周，待皮帶靈活后，蓋上后機蓋，重新啟動儀器。皮帶太松：調節張...
1、面筋測定儀原理小麥面筋由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，不溶于水，可吸水膨脹，形成具有彈塑性的膠狀水合物。一定量的面粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20S，形成面團，然后用鹽水洗滌，去...
實驗室旋風式粉碎磨FS-II采用高速氣旋原理，樣品進料口緩緩加入，被葉輪產生的高速旋氣流甩到磨室環上，被撞擊成粉未，并由風路送入樣品采集瓶，以取得所需的樣品。實驗室粉碎磨儀器功能特點FS-II實驗室旋...
1、關于稻谷出米率的估算稻谷出米率是指一定重量的凈稻谷經脫殼碾白后得到的精米重量占稻谷重量的百分比。用公式表示為：稻谷出米率=(精米重量÷試樣稻谷重量)×100%2、影響稻谷出米率的因素眾多用戶的使用...
鐘鼎式分樣器產品簡介:概述在對顆粒糧食、油料進行品質檢驗時，除了扦取一定數量的具有代表性樣品外，對樣品是否進行充分混合、平均，關按量分取所需的代表性檢驗樣品，是影響糧食油料檢驗測下結果的一個重要因素。...
谷物脂肪酸值的測定電位滴定儀確定操作步驟探討酸堿滴定法測定稻谷、糙米、大米、玉米及制品、黃豆等食品中脂肪酸值的方法和條件，確定操作步驟、計算公式、允差等，選擇10批樣品進行應用性實驗。1適用范圍本方法...
水質高錳酸鹽指數電位滴定儀分析步驟方法概要樣品中加入已知量的高錳酸鉀和硫酸，在沸水浴中加熱30min，高錳酸鉀將樣品中的某些有機物和無機還原性物質氧化，反應后加入過量的草酸鈉還原剩余的高錳酸鉀，再用高...
水分滴定儀滴定法測定稻米中總淀粉的分析步驟探討氧化還原滴定法測定大米中總淀粉含量的方法和條件，確定操作步驟、計算公式、允差等，選擇10批樣品進行應用性實驗。1適用范圍本方法規定了滴定法測定稻米中總淀粉...
電位滴定法測定感光材料中的銀含量的測定分析方法探討沉淀滴定法測定感光材料（膠片）中銀含量的方法和條件，確定操作步驟、計算公式、允差等，針對選定的方法選擇10批樣品進行應用性實驗。1適用范圍本方法規定了...
煙酸草片中有效成分的水分測定分析步驟探討酸堿滴定法測定煙酸草片中有效成分的方法和條件，確定操作步驟、計算公式、允差等，選擇10批樣品進行應用性實驗。1適用范圍本方法規定了煙酸草片中有效成分測定方法本方...
高溫真空干燥箱產品簡介：ZKG4080（400℃）高溫真空干燥箱（以下簡稱:真空箱），供工礦企業、院校等有關部門，在高溫真空狀態下對物品進行加熱干燥處理，及物料的工藝處理。本產品采用PID連續調節方式...
401A老化試驗箱產品簡介：401A老化試驗箱可供科研單位和工廠作可塑性材料（橡膠、塑料），電氣絕緣及其它材料的熱老化試驗。可作IEC540《電纜及軟線的絕緣和護套的試驗方法(彈性和熱塑塑料)》試驗。...
恒溫恒濕培養箱在醫療衛生、生物化學等領域發揮了重要的作用，那么，應該怎樣使用和科學的保養恒溫恒濕培養箱呢?下面讓我們一起來聽聽怎么說的吧。一、恒溫恒濕培養箱的使用方法1、把電源開關撥至“l”處，此時電...
種子老化箱的使用步驟LH型系列種子老化箱、又名種子老化試驗箱、種子加速老化箱，是用作微生物培養、昆蟲、小動物的飼養、藥品抗氧化試驗及物品的環境試驗的設備，特別適用于生物工程、醫學研究、農業科學、水產、...
生化培養箱使用時需要注意的事項想要快速培養植物，需要配合合適的溫濕度。因此，現在很多廠家根據需求研發了生化培養箱。也許你使用過生化培養箱，但是，你可能會忽略很多細節，包括生化培養箱的使用注意點。那么作...
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