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風幕柜噴霧保鮮設備 果蔬保鮮加濕器的作用
近幾年超市以豐富的品種,出眾的品質,舒適的環境,成為了消費者們購買食材的主要場所,而根據小編的了解,不少超市商場為了能夠提供更高品質的食材,在選擇更好進貨途徑的同時,對超市自身的環境也在進行著完善,風幕柜就是超市常用的設備之一。
風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,起到冷藏保鮮的作用。我們在超市經常會看到風幕柜上擺放了很多不同的產品,適宜這些產品保存的溫度是不一樣的,比如說酸奶就比一些蔬菜所需的溫度更低,很多人為了讓所有產品都能夠保持新鮮度,不斷的把風幕柜的溫度調低,之后卻發現一些新鮮蔬菜和水果保鮮效果沒達到,反而把新鮮蔬菜和水果給凍壞了。其實想要讓蔬菜水果保鮮除了要注意溫度外,還需要保持適宜的濕度,這樣才能有效的補充新鮮蔬菜和水果所需的水分,現在很多超市都會在風幕柜上安裝噴霧加濕系統,甚至有些風幕柜的設置原本就是自帶噴霧管道,可以和加濕器結合使用的。
風幕柜噴霧保鮮設備 果蔬保鮮加濕器的作用
“新鮮度”是蔬菜的生命和價值所在,消費者在購買蔬菜時,質量判斷主要還停留在形狀、色澤、新鮮程度等為主的感官判斷上,在同樣的采購成本條件下,鮮度*終可以影響到銷售的價格。但由于蔬菜的含水量高,保鮮期短,怕磕碰,難儲存,極易腐爛變質。因此,在銷售過程中會有不同程度的水分散失與貨物損失,這些是產品的物化性能帶來的必然損失。不論是風幕柜的冷藏功能還是噴霧加濕器的保鮮功能都是為了延長蔬菜水果的保鮮時長,充分發揮水果蔬菜的商業價值,減少超市的經濟損失。
鄭州格潤加濕生產的風幕柜加濕器可以起到蔬果保鮮的效果。通過噴灑超細顆粒的水霧,能迅速提高環境濕度水平,所產生水霧顆粒都在納米級別,通常只有幾微米的直徑,如此細小的水霧能保證被空氣充分吸收,而且,細密的水霧噴灑在瓜果蔬菜表面可形成一層保護膜,有效防止瓜果水分流失。目前全國市場已經有上千家大小超市和鄭州格潤達成合作,經市場調查顯示,98%的用戶表示使用了鄭州格潤的風幕柜加濕器不但可以達到果蔬保鮮的目的,而且再也不用擔心果蔬會凍壞了。