豬肉松水分含量檢測儀詳細使用說明可以廣泛應用到可以檢測各種食品、化妝品、糖果、乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等、可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果、糧食和糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產品及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調味品、特殊營養食品、飲料類、酒類、果凍、茶葉、咖啡、膠原蛋白腸衣、膠囊、酵母類制品、油炸食品、膨化食品等行業。

  在食品生產及最終的交易階段，產品的水分含量是決定其質量和價格的關鍵因素；同時還是影響該產品的加工性能和貨架期的主要因素。例如，水分含量會影響食品的交易價格，質量，貨架期，甚至口感。水分含量對產品如此重要，因此隨著ISO 9000的引進，檢測水分含量就成為衡量產品質量的重要指標，如原料進廠檢測，生產過程質量監控及成品分級等階段都必須檢測其水分含量。

  早期人們判斷物品水分含量高低（即干燥程度）的方法是通過人的感官進行定性判斷，比如用手摸可以感覺這個樣品比那個樣品更干燥一點。到19世紀隨著產品的工業化開始，人們需要更精確的判斷產品水分含量，即定量分析產品的水分含量，因此，儀器檢測逐漸進入各行各業的水分分析。目前水分含量的儀器測量方法主要是熱失重法。豬肉松水分含量檢測儀詳細使用說明

  熱失重法又叫干燥方法，即將樣品干燥至恒重，檢測樣品干燥前后的重量變化，其中損失的重量就定義為該樣品含水量，可通過下列公式計算水分含量：

根據干燥方式的不同，目前主要包括烘箱干燥法，紅外線干燥法以及微波干燥法等

 

烘焙干燥法：

是目前的水分檢測技術，而且是許多行業水分檢測的國標法；首先在天平上稱取樣品的初始重量，然后放入烘箱進行加熱，并將樣品中的水分及相應揮發份蒸發出來，再在天平上稱取其干燥后的重量，并進行計算得出樣品的含水量。

由于烘箱干燥法利用的是空氣對流熱，其熱效率相對較低，因此該方法檢測速度慢，一個測量需要幾個小時甚至更長，隨著工業化的快速發展，人們需要快速知道生產過程中產品的水分含量，因此烘箱干燥法已不能滿足這種快速測量的要求，應運而生了紅外快速水分儀、微波干燥水分儀等，這些儀器檢測速度更快，可將一個測量時間縮短到幾分鐘，甚至幾十秒鐘。

豬肉松水分含量檢測儀詳細使用說明：

1、把儀器放在平面的試驗臺上，掀開加熱筒，放上配件（三腳架、托架、樣品盤），開機儀器自動預熱

2、儀器進行校準，校準的方法：放入20克砝碼，點擊屏幕上的“校準"按鍵即可

3、取樣品均勻地放在稱量盤上合上加熱筒，接著按“開始測試"鍵，加熱燈亮，儀器進行測試；

4、測定過程中，屏幕上實時顯示相關的數據（水分、干重、取樣量、時間、溫度等）

5、測定結束儀器自動停止并鎖定水分值及相關數據，記錄數據后清理樣品盤內干重（備注：配有打印機時點擊屏幕打印功能直接打印相關的數據）