K-9602(游離亞硫酸鹽)滴定比色法分析套件
規(guī)格參數(shù):
訂購(gòu)型號(hào) | K-9602 (Sulfite (free) Titrets Kit) |
測(cè)定方法 | 碘量 |
檢出限 | 2.0 ppm |
測(cè)定范圍 | 2-20 ppm as SO3 |
測(cè)定目盛 | 2.0, 2.2, 2.4, 2.6, 2.8, 3.0, 3.2, 3.6, 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0, 10, 14, 20 ppm |
生產(chǎn)廠家 | CHEMetrics, Inc. |
中國(guó)代理 | 上海益朗儀器有限公司 http://www.shylyq。。com |
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亞硫酸鹽
方法參考:
ASTM D 1339-84,水中的亞硫酸鹽離子,測(cè)量方法C;
APHA 標(biāo)準(zhǔn)方法,第21版,方法4500-SO32-B(2005)
USEPA 方法,水和廢物化學(xué)分析,方法377.1(1983)。
在地表水中通常不存在亞硫酸鹽。如果亞硫酸鹽排放到出水中來(lái)源于市政污水,那么它就很容易氧化成硫酸鹽。亞硫酸鈉是亞硫酸鹽存在的zui常見(jiàn)的形式,是優(yōu)良的還原劑,用來(lái)清除氧。
必須定期監(jiān)測(cè)鍋爐和工藝用水中的亞硫酸鹽的濃度,這樣就可以避免額外的處理。污水處理廠如果使用二氧化硫來(lái)去除剩余的氯,那么就必須檢測(cè)出水中的亞硫酸鹽的含量。
CHEMetrics 測(cè)量亞硫酸鹽時(shí)采用滴定碘法,在這種方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸鹽滴定劑來(lái)滴定亞硫酸鹽,用淀粉作指示劑。
硫代硫酸鹽也可以同亞硫酸鹽一樣用滴定法來(lái)測(cè)量。測(cè)量結(jié)果用ppmSO3 表示。
酒中的亞硫酸鹽
參考:
ASTM D 1339-84,水中的亞硫酸離子,測(cè)試方法C;
APHA標(biāo)準(zhǔn)方法,第21版,方法4500-SO32-B(2005);
USEPA 方法,水和廢物化學(xué)分析,方法377.1(1983)
好幾百年來(lái),亞硫酸鹽一直被用于消毒和儲(chǔ)藏食品。其在世界范圍內(nèi),一直被用于造酒廠的抗氧化劑和殺菌劑。然而亞硫酸鹽仍被認(rèn)為能引起氣喘患者的過(guò)敏反應(yīng)。所以美國(guó)食品與藥物管理局,以及煙酒和火器管理局都明確要求,在食品和飲料中,亞硫酸鹽的含量不能超過(guò)10ppm。
CHEMetrics亞硫酸鹽測(cè)試包采用的是Ripper方法,該方法在酒類(lèi)行業(yè)作為快速亞硫酸鹽檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)方法已經(jīng)有很多年歷史。該方法采用碘化物-碘酸鹽滴定劑來(lái)滴定亞硫酸鹽,用淀粉作指示劑,磷酸作為PH調(diào)節(jié)劑。測(cè)試結(jié)果可直接在滴定試劑瓶上讀出,流離態(tài)的亞硫酸鹽測(cè)試結(jié)果以ppmSO2表示。
此測(cè)試包的測(cè)試結(jié)果主要適用于白酒類(lèi),但不推薦使用于紅酒類(lèi)或還有抗壞血酸或白寧酸的白酒,因?yàn)檫@些酒類(lèi)的測(cè)試結(jié)果都會(huì)偏高很多。
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