微波萃取設(shè)備原理及特點
閱讀:1490 發(fā)布時間:2018-4-19
微波萃取主要是利用微波強(qiáng)烈的熱效應(yīng):被加熱物質(zhì)的極性分子在微波場中快速轉(zhuǎn)向及定向排列、撕裂和相互摩擦,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的熱效應(yīng)。傳統(tǒng)的加熱方式中,容器壁大多由熱的不良導(dǎo)體制成,熱由器壁傳導(dǎo)到溶液內(nèi)部需要時間;另外,因液體表面的氣化,對流傳熱形成內(nèi)外的溫度梯度,僅一小部分液體與外界溫度相當(dāng)。相反,微波加熱是一個內(nèi)部加熱過程,它不同于普通的外加熱方式將熱量由外向內(nèi)傳遞,而是同時直接作用于內(nèi)部和外部的介質(zhì)分子,是整個物料同時被加熱,即“體加熱”過程。因此,克服了傳統(tǒng)的傳導(dǎo)式加熱方法—溫度上升慢的缺點,保證了能量的快速傳導(dǎo)和充分利用。
新型科瑞變頻微波萃取設(shè)備采用微電腦技術(shù)和變頻微波調(diào)整技術(shù),實現(xiàn)了微波功率變頻調(diào)節(jié),全系列產(chǎn)品均具備控溫和磁力攪拌功能,數(shù)字顯示溫度和磁力攪拌轉(zhuǎn)速,操作簡單,重復(fù)性好。對于需要摸索微波催化反應(yīng)條件的實驗,特別是對于那些要求較小微波功率而又希望保持連續(xù)微波輻射的化學(xué)實驗,其科學(xué)性和實用性均得到理想發(fā)揮。