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凱氏定氮儀使用需要考慮的問題
1.樣品在蒸餾裝置中反復翻滾,對操作者構成危險么?
傳統的定氮儀裝置,可能會對實驗人員存在潛在的危險。定氮儀蒸餾器就不會,它充分考慮了安全問題,在設計時增加了安全門裝置,保證了實驗人員的人生安全。同時,凱式定氮儀的劇烈翻滾,是因為水蒸氣大量進入到消化管,此時凱式定氮儀有自身的超壓保護裝置,可以保持內部常壓,不會對操作人員造成傷害。
2.對蒸餾裝置中添加的水,有什么要求?
定氮儀的蒸餾水桶中裝的水,要求是蒸餾水或者純水,而且如果長時間地不用凱式定氮儀,最好把蒸餾器中的水放掉。
3.定氮儀開機蒸餾器內不加水怎么解決?
開機半分鐘中檢查蒸餾水桶是否漏氣,能被氣充鼓是正常;檢查蒸餾水桶內水位是否超過三分之一,不夠補齊。
4.樣品在消化爐時,可否對消化爐進行強火加熱?
樣品消化時,不能用強火。如果樣品的糖分或者脂肪含量很高,那么我們一定要注意控制溫度,以免大量泡沫噴出凱式燒瓶,造成人員的危險,同時測定結果也會受到一定的影響。消化爐,有水浴鍋加熱和電熱板加熱。水浴鍋加熱的好處是受熱均勻。