參考資料:《食品安全監督抽檢實施細則(2023年版)》(私信我分享pdf)
雞蛋(鮮蛋)檢測13類農獸藥品種,采用8個標準檢測方法,預計在5-7個工作日產出一份檢測報告。由于采用的檢測方法比較多,費用很難降下來。
對于企業品控、大批發商做農獸藥殘留的風控檢測來說,時效和成本都不能滿足實際需求。鮮蛋不能等,需要當天得到檢測結果;檢測費用不能像標準方法這樣高,否則企業負擔不起。
如何快速準確、低成本地檢測雞蛋中的農獸藥殘留呢?
將8個標準方法合并成1個檢測方法:一次前處理凈化,一次進樣LC-MSMS分析,一次數據處理,就可得到下列表格中農獸藥殘留的檢測結果。
實際上,FaVEx-NM-egg SPE柱一次凈化后上機到LC-MSMS分析,可以檢測102種農獸藥殘留(包括且不限于列表中的藥劑)。
編號 | 英文名稱 | 中文名稱 |
1 | 5-Hydroxythiabendazole | 5-羥基噻苯咪唑 |
2 | Albendazole | 阿苯達唑 |
3 | Albendazole-Sulfone | 阿苯達唑砜 |
4 | Albendazole-Sulfoxide | 阿苯達唑亞砜 |
5 | Amino albendazole sulfone | 氨基阿苯達唑砜 |
6 | Amprolium | 氨丙啉 |
7 | Azaperol | 阿扎哌醇 |
8 | Azaperone | 氮哌酮 |
9 | Carazolol | 卡拉洛爾 |
10 | Carbadox | 卡巴多斯 |
11 | Chloramphenicol | 氯霉素 |
12 | Ciprofloxacin | 環丙沙星 |
13 | Clarithromycin | 克拉霉素 |
14 | Clindamycin | 克林霉素 |
15 | Clopidol | 氯羥吡啶 |
16 | Cyromazine | 環丙氨嗪 |
17 | Danofloxacin | 達氟沙星 |
18 | DCBX | 脫氧卡巴氧 |
19 | Decoquinate | 癸氧喹酯 |
20 | Diclazuril | 地克珠利 |
21 | Dicyclanil | 地昔尼爾 |
22 | Difloxacin | 二氟沙星 |
23 | Dimetridazole | 地美硝唑 |
24 | Enrofloxacin | 恩諾沙星 |
25 | Eprinomectin-Na | 依普菌素鈉 |
26 | Febantel | 苯硫氨酯 |
27 | fenbendazole | 芬苯達唑 |
28 | Fleroxacin | 氟羅沙星 |
29 | Florfenicol amine | 氟苯尼考胺 |
30 | Florfenicol | 氟苯尼考 |
31 | Fluazuron | 氟佐隆 |
32 | Flubendazole | 氟苯達唑 |
33 | Flumequine | 氟甲喹 |
34 | Furaltadone | 呋喃他酮 |
35 | Furazolidone | 呋喃唑酮 |
36 | Halofuginone | 常山酮 |
37 | Josamycin | 交沙霉素 |
38 | Kitasamycin | 吉他霉素 |
39 | lasalocid A | 拉沙里菌素 A |
40 | Levamisole | 左旋咪唑 |
41 | Lomefloxacin | 洛美沙星 |
42 | Maduramycin | 馬杜霉素 |
43 | Marbofloxacin | 麻佛微素 |
44 | Mebendazole | 甲苯咪唑 |
45 | Metronidazole | 甲硝唑 |
46 | Monensin | 莫能菌素 |
47 | Morantel | 甲噻嘧啶 |
48 | Nalidixic acid | 萘啶酸 |
49 | Narasin | 甲基鹽霉素 |
50 | Neospiramycin I | 新螺旋霉素I |
51 | Nicarbazin | 尼卡巴嗪 |
52 | Nitrovin | 硝呋烯腙 |
53 | Norfloxacin | 諾氟沙星 |
54 | Novobiocin | 新生霉素 |
55 | Ofloxacin | 氧氟沙星 |
56 | Olaquindox | 喹乙醇 |
57 | Oleandomycin | 竹桃霉素 |
58 | Orbifloxacin | 奧比沙星 |
59 | Ormetoprim | 奧美普林 |
60 | Oxfendazole-Sulfone | 奧芬達唑砜 |
61 | Oxolinic acid | 噁喹酸 |
62 | Pefloxacin | 培氟沙星 |
63 | Pipemidic acid | 吡哌酸 |
64 | Piromidic acid | 吡咯酸 |
65 | Pyrimethamine | 乙胺嘧啶 |
66 | Robenidine | 氯苯胍 |
67 | Ronidazole | 羅硝唑 |
68 | Salinomycin | 鹽霉素 |
69 | Sarafloxacin | 沙拉沙星 |
70 | Spiramycin I | 螺旋霉素I |
71 | Succinylsulfathizole | 琥珀酰磺胺噻唑 |
72 | Sulfabenzamide | 磺胺苯酰 |
73 | Sulfacetamide | 磺胺醋酰 |
74 | Sulfachlorpyridazine | 磺胺氯噠嗪 |
75 | Sulfaclozine | 磺胺氯吡嗪 |
76 | Sulfadiazine | 磺胺嘧啶 |
77 | Sulfadimethoxine | 磺胺二甲氧嘧啶 |
78 | Sulfadoxine | 磺胺多辛 |
79 | Sulfaethoxypyridazine | 磺胺乙氧化吡嗪 |
80 | Sulfaguanidine | 磺胺脒 |
81 | Sulfamerazine | 磺胺甲基嘧啶 |
82 | Sulfameter | 磺胺對甲氧嘧啶 |
83 | Sulfamethazine | 磺胺二甲基嘧啶 |
84 | Sulfamethizole | 磺胺甲二唑 |
85 | Sulfamethoxazole | 磺胺甲基異惡唑 |
86 | Sulfamethoxypyridazine | 磺胺甲氧嗪 |
87 | Sulfamonomethoxine | 磺胺間甲氧嘧啶 |
88 | Sulfapyridine | 磺胺吡啶 |
89 | Sulfaquinoxaline | 磺胺喹惡啉 |
90 | Sulfathiazole | 磺胺噻唑 |
91 | Sulfatroxazole | 磺胺曲沙唑 |
92 | Sulfisomidine | 磺胺二甲異嘧啶 |
93 | Sulfisoxazole | 磺胺異惡唑 |
94 | Tetramisole | 四咪唑 |
95 | Thiabendazole | 噻苯達唑 |
96 | Thiamphenicol | 甲砜霉素 |
97 | Tiamulin | 泰妙菌素 |
98 | Tilmicosin | 替米考星 |
99 | Trichlorfon | 敵百蟲 |
100 | Trimethoprim | 甲氧芐啶 |
101 | Tylosin | 泰樂菌素 |
102 | Virginiamycin M1 | 維吉尼亞霉素M1 |
基于LC-MSMS儀器分析技術的高靈敏度、高準確度的優勢,增加檢測藥劑的種類時,增加的費用和時間成本相對較少。
以此方法對雞蛋進行農獸藥殘留的快篩塊檢,不僅有效把控《國抽》中的必檢藥劑項目,同時可風控常見用藥、曾經有過檢出的藥劑、團體標準要求檢出的藥劑、對外貿易要求檢出的藥劑等。
前處理凈化的原理和步驟:
FaVEx-NM-egg精簡操作步驟,只需把樣品萃取溶液一步通過凈化柱,雜質被保留在填料上,過0.22微米的濾膜后得到目標物。通過不斷優化FaVEx-NM-egg的操作步驟,實現100多種農獸藥殘留的一次凈化分析,回收率和CV符合定量分析的要求,結果穩定性好。
本方案搭配Agilent 6470液相色譜-三重四極桿質譜聯用儀,檢測添加濃度為5.0 ng/g、12.5 ng/g之雞蛋(蛋粉等雞蛋制品)基質中抗球蟲藥等102種獸藥殘留,定量極限可達5 ng/g,為快速、穩定之檢驗方法。
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