粉末材料作為工業工業原料的一種形態，應用很廣。例如制藥工業就廣泛將各類藥品制備為粉末狀，再用于壓制片劑，或溶解為針劑，或裝入膠囊等；冶金工業將金 屬制備成粉末中間體，用于壓鑄成型等。
粉末材料極易吸收空氣中的的水分而產生潮解、結塊, 或性狀及化學成份產生變化，導致粉末材料變質和功效喪失。例如復印機墨粉受潮后不能顯影，奶粉受潮后變成石頭一樣堅硬的塊狀不能使用，粉末藥品即時輕微受潮也會導致難以被裝入膠囊。
粉末材料極易吸收空氣中的的水分而產生潮解、結塊, 或性狀及化學成份產生變化，導致粉末材料變質和功效喪失。例如復印機墨粉受潮后不能顯影，奶粉受潮后變成石頭一樣堅硬的塊狀不能使用，粉末藥品即時輕微受潮也會導致難以被裝入膠囊。
粉末材料作為一種中間體，廣泛用于化學，制藥，建材，電子等幾乎所有的產業生產過程中。在日常生活中能見到的粉末材料也很多，如復印機墨粉、粉狀藥品、奶粉、咖啡等等。
很多種類的化學品及藥品受潮后均可引起成份和性狀的變化,很多粉末化學品一旦受潮，就變成另一種物品等等 一些藥品在受潮后會使成份及藥效降低或發生不良變化,長霉后會造成報廢。某些香料受潮后會使香氣喪失。
總而言之，對于一些粉末狀的化學品，藥品以及香料等易吸潮濕的原材料或商品，在其儲存的倉庫或庫房中使用工業除濕機，將濕度嚴格控制在40%RH左右，即可保障其長期儲存的安全。
