“地溝油"泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。建立有效的地溝油檢測(cè)方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)地溝油檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油"。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
地溝油快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部認(rèn)可及推薦的地溝油檢測(cè)方法。
“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等,長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。建立有效的地溝油檢測(cè)方法,對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)地溝油檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。
CCTV10科教頻道《我愛發(fā)明》——地溝油現(xiàn)形記,專題報(bào)道智云達(dá)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑箱。 2011年 9 月,按國(guó)務(wù)院食品安全辦統(tǒng)一部署,衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門,委托國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心牽頭組建了包括油脂加工、食品安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)、化學(xué)分析等領(lǐng)域?qū)<液拖嚓P(guān)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的檢驗(yàn)方法論證專家組,開展了“地溝油”檢測(cè)方法的研究工作。通過(guò)公開征集、專家論證、盲樣考核和綜合評(píng)價(jià)等程序,zui終從征集到的 315項(xiàng)“地溝油”檢測(cè)方法中,初步選定了7種方法(4個(gè)儀器法和 3個(gè)可現(xiàn)場(chǎng)使用的快速檢方法),推薦作為鑒別“地溝油”的篩查方法。
儀器特點(diǎn):
* :是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一
* 便捷:樣品不需要前處理,操作簡(jiǎn)單
* 適應(yīng)范圍廣:可對(duì)各種“地溝油”進(jìn)行快速篩查
地溝油檢測(cè)適應(yīng)范圍
地溝油檢測(cè)劑盒適合于對(duì)各類劣質(zhì)油的快速篩查。
地溝油檢測(cè)試劑盒通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行地溝油檢測(cè),綜合判斷結(jié)果,適用于監(jiān)督管理部門、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。
技術(shù)指標(biāo):
* 通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè),綜合判斷結(jié)果
* 檢測(cè)時(shí)間低于半小時(shí)
* 規(guī)格:100次/盒
“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑箱配置清單
* 地溝油試劑 1 2瓶
* 地溝油試劑 2 2瓶
* 標(biāo)準(zhǔn)比色管 1個(gè)
* 玻璃試劑瓶 8個(gè)
* 0.2ml塑料吸管 100個(gè)
* 樣品杯 100個(gè)
* 小金屬試管架 1個(gè)
* 1ml 槍頭 60個(gè)
* 1ml 紫色槍 1把
* 電熱加熱杯 1個(gè)
* 裝箱單 1個(gè)
* “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱箱體 1個(gè)