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肉浸液肉湯培養基/肉浸液肉湯/Meat Infusion Broth

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　　從生物體中提取的或由化學合成的生物體的基本成分，用于生物成分的分析鑒定及生物制品的制造。隨著生命科學的發展，生化試劑已發展成為化學試劑的一大類,有商品10000多種。中國銷售的生化試劑品種有2500種。生化試劑受熱、受潮、受光后易喪失活力，保存期短，因此貯運條件比較苛刻。例如，絕大多數酶試劑怕熱，需在0～5℃下保存，有些作為遺傳工程用的酶試劑則需在－20℃下保存。生化試劑按生物體組織中所含有的或是在代謝過程中所產生的物質可分為氨基酸、多肽、蛋白質、核苷酸、核酸、酶、輔酶、糖類、酯類、激素等；按生物學研究的需要可分為電泳試劑、色譜試劑、免疫試劑、標記試劑、組織化學試劑等。
保存方法之防光：
1．硝酸銀，濃硝酸及大部份有機藥品應該放在棕色瓶中。
2．硝酸鹽存放在地下室中既防熱，又防光、防火還能防震。
3．有機試劑櫥窗一律用黑漆涂染。
4．實驗室用色布窗簾，內紅外黑雙層。
保存方法之防火：
1．在儀器室“大門附近”、“顯眼”、“順手”的地方設置水缸、消防桶、砂缸、泡沫滅火器及四氯化碳一瓶。泡沫滅火器藥物，每年更新一次。（如有“CCl4”或“1211”滅火器更好）
2．室內電線一律換成暗線，以防藥物熏蒸，短路走火。