當前位置:吉林省泰和試驗機有限公司>>公司動態>>企業與中科院合辦食品安全實驗室
面對愈演愈烈的食品添加劑風波,添加劑企業也坐不住了。6月18日,在第九屆中國·海峽項目成果交易會(“6·18”)上,福建日品食研生物工程有限公司與中科院上海生命科學研究院簽訂框架協議,在廈門市聯合建立一個設施完善的食品安全實驗室。
“食品企業傷不起。一旦查出問題,企業也就完了。”日品食研總徐光榮說。他表示,目前國內農牧業大多仍是分散經營,面對千千萬萬個農戶,源頭的質量難以保證。因此,原料、產品檢驗是食品企業的zui后防線。但多數企業的檢驗部門,都只配備生產許可證要求的基本設備,對層出不窮的非法添加劑缺乏檢測手段。
“塑化劑、瘦肉精的檢測,企業就做不了,只能依靠第三方檢測機構。但目前有資質的第三方實驗室大多集中在檢驗檢疫、質監等政府部門,其本身承擔著大量的監管、抽查任務,企業送檢之后,往往要20天甚至一個多月才能拿到檢驗報告。”
因此,日品食研決定與食品安全領域的機構——中科院上海生命科學研究院合作建立食品安全實驗室,配齊設備、人員,除對公司自身的原料、產品進行檢驗外,還將申請國家認證,作為公共平臺,為其他食品企業提供第三方檢測服務。雙方還將就如何“預知”新的非法食品添加劑的課題開展研究,改變目前要等問題暴露之后再增加檢測項目的被動做法。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責,化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。