滬粵明HYM-PAE吹泡稠度儀\面包吹泡儀
參考價 | ¥260000.00 |
- 公司名稱 上海滬粵明科學儀器有限公司
- 品牌滬粵明
- 型號
- 所在地上海市
- 廠商性質經銷商
- 更新時間2023/12/8 16:24:55
- 訪問次數 574
HYM-PAE | 260000.00元 | 10 件可售 |
聯系方式:李杵明13818412088 查看聯系方式
聯系我們時請說明是化工儀器網上看到的信息,謝謝!
鼓風干燥箱 高溫干燥箱 生化培養箱 霉菌培養箱 光照培養箱 恒溫恒濕培養箱 箱式電阻爐 恒溫搖床 電子天平 快速粘度分析儀 近紅外谷物分析儀 大米食味計 針式和面機 面團成型機 直鏈淀粉速測儀 電子粉質儀 自動水份定儀 微晶自動消解回流儀 超聲波清洗器 酸度計 電導率儀 離子計 分散機 電位儀 自動永停滴定儀 自動收集器 凈化工作臺 蒸餾水器 金屬浴 折光儀 粘度杯 分散均質機比重杯 可調制備器
應用領域 | 環保,食品,生物產業,農業 |
---|
吹泡稠度儀HYM-PAE
一、滬粵明HYM-PAE吹泡稠度儀\面包吹泡儀工作原理:
吹泡稠度儀是一種用于測定面粉的品質及面團的流變學特性的專用儀器。吹泡儀將醒面后的圓形小面片放在吹泡口上,在一定壓力和流速的空氣下吹成十分薄的面泡,直至破裂為止。由高精度傳感器測定記錄吹泡過程中面泡內部壓力的變化形成吹泡曲線,通過軟件評價,可以提供關于面團韌性、延展性和烘焙能力等特征的有用信息。吹泡稠度儀可實現面團流變學特性的快速、準確、高效地測定,通過測定結果對小麥和面粉進行客觀地等級劃分,從而控制采購小麥原料的質量,保證最終產品的品質。
二、滬粵明HYM-PAE吹泡稠度儀\面包吹泡儀技術優勢:
采用電子檢測技術,檢測面團吹泡過程張力的變化,測試精度高,重復性和再現性好
采用電子數據采集方式,USB數據通訊,讀取快捷、準確、測試方便,檢測效率高
采用專用的數據處理軟件進行數據處理,軟件界面時尚,簡單直觀
自動分析數據并能打印試驗結果,數據結果具有可追溯性
儀器溫控系統采用PLC控制,控溫效果好
檢測方法符合標準GB/T14614.4、ISO5530-4、ICC121、AACC54-30的要求
三、滬粵明HYM-PAE吹泡稠度儀\面包吹泡儀技術參數:
儀器名稱 吹泡儀
型號 PA-E
樣品重量 250g
檢測指標 P 值、L 值、W 值、G 值、P/L 值
和面刀轉速 60±2RPM
吹泡空氣流速 96±2 L/h
和面機工作溫度 24.0±0.2℃
醒發箱工作溫度 25.0±0.2℃
壓片槽高度 12.0±0. 1mm
壓片輥大直徑 40.0±0.1 mm
圓形切刀 內徑46.0±0.5 mm
吹泡器 上盤內徑55.0±0.1mm,擰緊后上盤與下盤的距離2.67±0.01mm
吹泡前試樣脫粘體積 18±2ml
重復性差值 ≤5%