哪里回收真空冷凍干燥機

 由物理學可知，水有三相，O點為三相共點，OA為冰的融解點。根據壓力減小、沸點下降的原理，只要壓力在壓力之下（圖中壓力為 646.5Pa以下，溫度0℃以下），物料中的水分則可從水不經過液相而直接升華為水汽。根據這個原理，就可以先將食品的濕原料凍結至之下，使原料中的水分變為固態冰，然后在適當的真空環境下，將冰直接轉化為而除去，再用真空系統中的水汽凝結器將，從而使物料得到干燥。這種利用真空冷凍獲得干燥的方法，是水的和移動的過程，這個過程發生在低溫低壓下，因此，冷凍干燥的基本原理是在低溫低壓下傳熱傳質的機理 [2]  。

哪里回收真空冷凍干燥機

 冷凍干燥是利用冰晶升華的原理，在高度真空的環境下，將已凍結了的食品物料的水分不經過冰的融化直接從冰固體升華為蒸汽，一般真空干燥物料中的水分是在液態下轉化為汽態而將食品干制，故冷凍干燥又稱為冷凍升華干燥 [1]  。