飼料級元明粉
 

飼料級硫酸鈉也就是把元明粉作為動物日糧的添加劑，對改善飼料中氮素及其它營養的吸收利用，調節動物體內氧化還原反應過程，對促進蛋白質、維生素、膽堿的合成具有重要的作用。這項新領域應用在1955年Cordon和Sizer*發現無機硫可促進畜禽生長以來，經大量的試驗證實這一結果。
飼料級硫酸鈉作飼料添加劑在美國、日本、加拿大等國被廣泛應用于動物生產中，國內也正在應用這一源廣價廉、經濟實惠的飼料添加劑。
一、學  名：無水硫酸鈉（Sodium sulfate），也稱芒硝（Salt cake）
二、分子式：Na2SO4
三、分子量：142.0
四、性  狀：白色粉狀，味咸而帶苦，易溶于水及甘油中。元明粉呈中性，溶解時沒應有固體殘留物，且不含任何鐵鹽或鎂鹽，偶有極微量氯化物的存在。
五、產品用途：
1.元明粉的生理功能
     硫元素是動物機體內所必需的礦物元素之一。動物體內含硫約有0.15%，主要以有機物形式存在于蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸等含硫氨基酸和硫胺素、生物素含硫維生素中，粘多糖中的硫酸軟骨素和硫酸粘液以及肝素、輔酶A、谷胱甘肽、激素、被毛、蹄瓜、羽、角等角蛋白中也含有硫元素。硫的生理作用就是通過體內含硫有機物來實現的。如通過含硫氨基酸參與合成蛋白質、被毛及激素等；硫作為含硫維生素的成份參與碳水化合物的代謝與脂類代謝；作為輔酶A的成份參與能量代謝。而元明粉中的硫元素易被動物吸收利用，其吸收率和生物學效價均明顯高于其它硫酸鹽。因而在動物日糧中添加元明粉，對改善動物飼料中的氮素及其它營養物質的吸收利用，促進體內蛋白質，尤其是含硫氨基酸的生物合成和氧化還原過程作用明顯。據報道，在豬禽日糧中添加元明粉，能促進其肝內蛋白質、核糖核酸、牛磺酸的生物合成，使組織器官中的巰基和谷胱甘肽含量增加，從而刺激體內代謝，提高生產性能和畜產品的品質；在反芻動物飼料中添加，可加速瘤胃內纖毛蟲的繁殖，促進蛋白質、脂肪代謝的氧化還原過程，并有解毒用途，從而提高抗病力，促進生產性能的發揮。
    2.元明粉在動物生產中的應用效果
    2.1 雞：在養雞生產中使用元明粉，既可改善飼料中氮元素及其它物質的吸收作用，又可促進其肝臟內蛋白質和核糖核酸的合成與氧化還原過程，使所有組織器官中的巰基和谷胱甘肽含量增加，刺激體內代謝過程，提高生產性能。同時，還能促進輸卵管組織中粘多糖類的生物合成，從而改善蛋殼品質。（1）蛋種雞：在蛋種雞日糧中添加元明粉，可提高產蛋率，受精率，孵化率，健雛率。
（2）蛋雞：在商品蛋雞日糧中添加元明粉，可提高產蛋數、蛋重和經濟效益。同時，添加元明粉還可預防熱應激和治療食癖癥。在高溫季節，在飲水中加入元明粉，提高產蛋率*。在低蛋白日糧條件下添加元明粉可顯著提高蛋雛雞的日增重，飼料利用率，日糧中含硫氨基酸不足，膽堿基本滿足量，添加元明粉對蛋氨酸有明顯替代作用；日糧中蛋氨酸和胱氨酸均不足，元明粉對蛋氨酸的替代作用更明顯。
（3）肉雞：在肉雞日糧中添加元明粉，可以提高飼料利用率，日增重。
     2.2 反芻動物：硫是反芻動物*的營養物質。添加硫對反芻動物消化吸收營養物質特別是粗纖維的消化吸收和促進瘤胃內細菌蛋白合成，改善氨基酸有良好的作用。日糧中補充Na2SO4后，瘤胃微生物利用其硫元素可被合成含硫氨基酸。
在奶牛日糧中添加元明粉，可提高產奶量，經濟效益；在高纖維日糧中添加元明粉，可提高日糧的消化率，干物質中的有機物、酸性洗滌纖維、粗蛋白的表觀消化率呈線性增加趨勢，并能提高瘤胃真菌數目。綿羊補飼元明粉后產毛量、毛自然長度及強度均高，并加速皮毛和絨毛纖維的生長，提高皮毛產量。安哥拉山羊后代雜交種羊補飼元明粉，可顯著提高無髓毛的伸直長度、張力、伸度及含硫量，并提高無髓毛的氨基酸總量，含硫氨基酸量及纖維鱗片的可見高度，鱗片變亮變長，鱗片的角質缺損現象減少。
     2.3.豬：元明粉由于具有改善飼料中氮元素及其它營養物質的吸收利用，因而對提高豬對飼料的利用率，促進生產性能的發揮有良好作用。在育肥豬日糧中元明粉，可提高其增重率、飼料利用率和經濟效益；添加元明粉，不僅可顯著提高豬的增重、飼料利用率和經濟效益，而且可提高豬的健康水平，提高抗病力。此外，添加元明粉可提高肌肉、血液中維生素A、B的濃度。      
2.4.兔：兔是草食動物，在兔日糧中添加元明粉，以彌補體內含硫氨基酸的不足，對提高兔的增重、飼料利用率具有明顯效果。在肉兔日糧中元明粉，可提高兔的日增重，使其料重比降低，經濟效益提高。在含硫氨基酸達需要量的80%～90%的肉兔日糧中添加元明粉，可顯著提高肉兔日增重、飼料利用率、屠宰率及經濟效益，氮的利用及干物質的消化率也提高；當日糧含硫氨基酸滿足需要時，添加元明粉不能進一步促進生長。
    3.使用元明粉應用注意的問題
    3.1.使用元明粉作飼料添加劑，要注意添加量，防止添加過量引起硫中毒。據報道，過量的硫在瘤胃內受細菌作用易轉化為硫化氫，硫化氫易從瘤胃壁快速吸收，而硫化氫對氧化酶、過氧化氫酶、多巴氧化酶、膠氫酶、碳酸脫水酶和二肽酶等有抑制作用，影響氧化代謝，同時硫化氫對頸動脈體還有直接麻痹作用。此外硫化物與血紅素結合產生硫血紅蛋白，減少血液的氧負能力，會引起呼吸困難。日糧中硫水平超過0.4%～0.5%，即會引起生長雞生產性能下降和腿病的發生。
3.2.添加元明粉時要注意拌均勻。
3.3.仔豬胃腸消化功能發育不完善，難以吸收因添加硫酸而引進的腸胃內劇增的水分，導致發生腹瀉。因此，在仔豬日糧中不宜添加元明粉。
七、用法用量：（在日糧中）
雛雞、肉雞：0.3%；產蛋雞：0.5%；育肥豬：0.4%-0.6%；反芻動物：0.8%-1%；兔：0.2%