- 【食品檢測】肉品質量安全專項檢測解決方案12月21日
產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品,生物產業,綜合 |
---|
萊克多巴胺是苯乙醇胺類β-受體激動劑,用于改善胴體瘦肉率和飼料效率,進一步提高肌肉組織生長 速度和效率,增加蛋白積累和增加肌纖維。但如果人體吸收,將可能導致慢性中毒乃至危及生命。近年來 有一些非法使用萊克多巴胺來作為飼料添加,并存在濫用現象,目前國家已經明令禁止萊克多巴胺在動物 飼養中使用。
萊克多巴胺(瘦肉精)快速檢測盒(膠體金)是一種不需任何儀器設備,應用免疫層析技術原理來定性檢測動物組織(肌肉、肝臟、腎臟等) 中萊克多巴胺殘留,具有操作簡單、檢測時間短的特點。適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快 速檢測。
【檢測范圍】
萊克多巴胺(瘦肉精)快速檢測盒(膠體金)適用于動物組織(肌肉、肝臟、腎臟等)中萊克多巴胺殘留定性檢測。
【試劑盒組成】
萊克多巴胺檢測卡:20 份; 一次性滴管:20 支; 5 mL冷凍管:20 個; 0.5mL離心管:20 個;稀釋液:1 瓶;說明書:1 份
【檢測所需設備】
計時器、刀具或肉攪碎機
【樣本收集】
組織標本必須收集在潔凈、干燥不含任何防腐劑的容器內。
若不能及時檢測,組織樣本應在2-8℃冷藏保存。若需超過48 h 長期保存,需冷凍于-20℃以下,忌反復凍融。
【樣品處理方法】
1、將動物組織樣品用肉攪碎機搗碎,或用刀剁碎(漿狀);
2、稱取5.0g搗碎的組織樣品,裝入5mL的冷凍管中,擰緊管蓋(不要讓水進入管子內);
3、將裝有樣品的冷凍管在沸水中煮10 分鐘后(肉熟透為準)取出冷卻至室溫備用。
【使用步驟】
1、使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫(10~37℃)。
2、加入1 滴稀釋液到0.5 mL 離心管中,再用一次性滴管吸取2 滴煮出的組織滲出液混勻待檢;
3、從包裝袋中取出檢測卡,將檢測卡平放,用滴管滴加2 滴待測樣品溶液于加樣孔中;
4、加樣后開始計時,3~5 分鐘即可觀察結果,8min 后判讀無效。 注意:滴加樣品的滴管必須一次性使用,防止出現交叉污染。
【結果判定】
陰性(-):若質控線(C 線)和檢測線(T 線)均顯色,表示組織樣品中不含萊克多巴胺。
陽性(+):若僅質控線(C 線)顯色,檢測線(T 線)不顯色,表示組織樣品中含萊克多巴胺。
無效:若質控線(C 線)不顯色,表示存在不正確的操作過程或檢測卡已變質失效。
在此情況下,應再次仔細閱讀說明書,并用新的檢測卡重新測試。
?
【性能指標】
靈敏度:組織樣標本的檢測下限為5 ppb(μg/kg)。
特異性:與沙丁胺醇、克倫特羅、氯霉素、喹諾酮類100ppb 濃度均無交叉反應。
【檢測方法的局限性】
1、只能做樣本中的萊克多巴胺的定性篩查,不能確定其精確含量。
2、僅提供初步的篩查結果,必要時可用氣相色譜或氣相色譜/質譜聯機進行確證分析。
3、操作失誤,以及標本中存在干擾物質,有可能導致錯誤結果。
【注意事項】
1、試驗前檢查鋁箔包裝袋是否破損,如損壞則不能使用,以免出錯誤結果。
2、檢測卡從鋁膜袋中取出后,應于1 h 內進行實驗,置于空氣中時間過長,檢測卡會受潮失效。
3、實驗環境應保持一定濕度、避風,避免在過高溫度下進行實驗。
4、檢測卡在常溫下保存,謹防受潮,低溫下保存的檢測卡應平衡至室溫方可使用。
5、本檢測卡為一次性使用,并在有效期內使用。
【貯藏條件和有效期】
儲存條件:常溫(4~30℃)下,陰涼避光干燥處,不得凍存
有效期:12 個月
相關分類
- 食品品質檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質速測儀
- 蛋白質測定儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質儀
- 質構儀、物性/組織分析儀
- 農藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環監測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數粒儀
- 生態環境因子測定儀
- 糧油檢測儀