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ZYD-DBK-50 食品中吊白塊速測(cè)管

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱(chēng) 北京智云達(dá)科技股份有限公司
  • 品牌 其他品牌
  • 型號(hào)
  • 產(chǎn)地
  • 廠(chǎng)商性質(zhì) 生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間 2024/6/13 19:05:11
  • 訪(fǎng)問(wèn)次數(shù) 1695

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北京智云達(dá)科技股份有限公司自2005年開(kāi)始從事食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)機(jī)構(gòu),建立了一支以食品安全檢測(cè)、化學(xué)分析、計(jì)算機(jī)軟硬件以及光學(xué)儀器開(kāi)發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊(duì)伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是前沿專(zhuān)業(yè)技術(shù)和應(yīng)用實(shí)踐高度結(jié)合的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí),通過(guò)與中國(guó)農(nóng)大食品學(xué)院、北大化學(xué)學(xué)院、*標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專(zhuān)家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品:食品安全快速檢測(cè)試劑盒、檢測(cè)箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測(cè)儀器、干化學(xué)試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測(cè)卡及抗生素檢測(cè)試劑盒。公司目前已取得26項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證書(shū),擁有6大類(lèi)400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

     尤其值得一提的是,在食品*統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門(mén)公開(kāi)征集到的315項(xiàng)“地溝油”檢測(cè)方法中,本公司與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測(cè)研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》,通過(guò)專(zhuān)家組論證、盲樣考核和綜合評(píng)價(jià)等程序脫穎而出,位列3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的快速檢測(cè)法之一,已正式市場(chǎng)化生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

       同時(shí),公司設(shè)有軟件部,團(tuán)隊(duì)成員具有多年資深的行業(yè)背景經(jīng)驗(yàn),曾多次參與國(guó)家郵政總局、國(guó)家*、*等政府行業(yè)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)建設(shè),并開(kāi)發(fā)了食品安全綜合監(jiān)管信息系統(tǒng)和實(shí)驗(yàn)室信息化管理系統(tǒng),成功應(yīng)用于工商和食藥監(jiān)系統(tǒng),獲得了廣泛好評(píng)。公司于2005年創(chuàng)建食品安全行業(yè)門(mén)戶(hù)是食品安全領(lǐng)域先進(jìn)的專(zhuān)業(yè)在線(xiàn)媒體和信息服務(wù)平臺(tái),及時(shí)提供食品安全的較早資訊、知識(shí)科普、快檢技術(shù)及產(chǎn)品咨詢(xún)、食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在線(xiàn)查詢(xún)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為各級(jí)政府監(jiān)管和不同企業(yè)自行檢驗(yàn)提供動(dòng)態(tài)的食品安全檢測(cè)解決方案。

       北京智云達(dá)科技股份有限公司本著“以人為本、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念和“厚德載物、誠(chéng)實(shí)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,愿為政府執(zhí)法部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者提供科學(xué)、公正、可靠、及時(shí)的檢測(cè)技術(shù)服務(wù)支撐和*的服務(wù)。Z終全面提高食品安全檢測(cè)的綜合能力,減少因食品品質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失和食品安全惡性事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者的食品安全,提升我國(guó)食品安全的整體水平。

 

農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲(chóng)害檢測(cè)

產(chǎn)地類(lèi)別 國(guó)產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 食品

ZYD-DBK-50 食品中吊白塊速測(cè)管

ZYD-DBK-50 食品中吊白塊速測(cè)管

【產(chǎn) 品 簡(jiǎn) 介】

吊 白 塊 是甲 醛合次 硫酸氫鈉的俗稱(chēng)。常用于工業(yè)漂白劑,還原劑等。又稱(chēng)雕 白 塊、雕 bai 粉,易溶于水,是一種強(qiáng)致 癌物質(zhì),對(duì)人體的肺、肝臟和腎臟損害極大,國(guó)家明文規(guī)定嚴(yán)禁在食品加工中使用。

“吊 白 塊 ”在食品加工中具有漂白、增色、改善食品口感及防腐等作用。有不少個(gè)體食品加工者誤認(rèn)為“吊 白 塊 ”是傳統(tǒng)的食品添加劑,在加工食品過(guò)程中盲目添加。也有部分食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售企業(yè)對(duì)進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán),使用一些含“吊 白 塊 ”的原材料加工食品或直接銷(xiāo)售含有“吊 白 塊 ”的食品。

吊 白 塊 分解產(chǎn)生的有毒 氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導(dǎo)致鼻咽癌等疾病。經(jīng)常添加的食品主要有:豆腐、豆皮、米粉、魚(yú)翅、糍粑等。

【檢 測(cè) 原 理】

甲醛次硫酸氫鈉在食物中分解成甲 醛、次 硫酸氫鈉和二氧化硫。甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物,與比色卡進(jìn)行顏色比對(duì),得出甲醛含量。

【檢 測(cè) 步 驟】

1. 取 1g 剪碎的樣品于 10mL 比色管中,加蒸餾水(或純凈水)到 10mL 刻度線(xiàn),振搖 20 次,靜置 5 分鐘;

2. 取 1mL 上清液至 1.5ml 離心管中,加入 4 滴試劑 1,4 滴試劑 2,蓋塞后混勻,1 分鐘后,加 2 滴試劑 3,搖勻,5 ~ 10 分鐘內(nèi)與標(biāo)準(zhǔn)比色卡進(jìn)行顏色比對(duì)。

【結(jié) 果 判 斷】

顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以 10 即為樣品中甲醛含量 (mg/kg)。若顏色超出比色卡標(biāo)示含量范圍,應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測(cè)定,比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可。

【注 意 事 項(xiàng)

粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、年糕、竹筍、腐竹等食品本底會(huì)含有少量的甲醛,大約在 20mg/kg 左右,當(dāng)樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時(shí),應(yīng)檢測(cè)樣品中二氧化硫的含量是否大于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值(詳見(jiàn)二氧化硫快速檢測(cè)說(shuō)明書(shū))來(lái)確定樣品中是否摻入了吊 白 塊 成份。

【儲(chǔ)藏條件與有效期】

陰涼干燥處保存,有效期為 1 年。



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