全國首個網絡餐飲自治聯盟在杭成立
【化工儀器網 行業百態】2024年11月15日，全國首個網絡餐飲自治聯盟在杭州成立。該聯盟在市市場監管局和市餐飲旅店行業協會的共同指導下，由20個外賣聚集區198個商戶共同發起成立，美團、餓了么兩大訂餐平臺，移動、電信兩大運營商等共同參與。據了解，這是全國首個網絡餐飲自治聯盟。
大會推選首個理事長單位——杭州閃電臻選餐飲管理服務有限公司以及2家副理事長單位。由理事長單位代表聯盟成員單位宣讀發布《杭州市網絡餐飲自治公約(試行)》，全體聯盟成員在公約上簽字承諾。市餐飲旅店行業協會秘書長代表協會對聯盟成立表示祝賀，將助力成立協會網絡餐飲分會。拱墅區局負責人解讀了《杭州市網絡餐飲自治聯盟(拱墅分會)工作方案》，并征求各方意見、建議。杭州市局有關負責同志對自治聯盟成立給予高度肯定，對聯盟發揮行業自律，助推產業發展提出期望，要求企業提高站位、找準定位、形成合力，市場監管部門將全力支持聯盟不斷發展壯大、擴大影響、規范管理，打造成為全國網絡餐飲行業發展的新標桿。
自治聯盟成員單位達成合作共識，通過制定統一的食品安全管理規范，建立自查和互查機制，互相借鑒食品安全、經營服務、團隊管理等方面的經驗成果，合力破解發展難題，形成“食安引領、服務融合、互促共贏”的發展新格局。
下一步，市、區兩級市場監管部門將繼續指導網絡餐飲自治聯盟有計劃、有步驟、分批次地開展系列活動，通過“聯盟大課堂”、經營戶起底大調研、聯誼交流、食安講座、“反對餐飲浪費”宣傳、“比、亮、評，尋找最美商戶”等形式，規范商戶經營行為。同時，將以此為契機帶動更多區、縣成立聯盟分會，擴大聯盟影響力，形成品牌效應，促進行業良性發展，進一步提升全市網絡餐飲食品安全水平。
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