《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》面向社會公開征求意見
【化工儀器網 政策標準】寧夏枸杞在中國栽培面積大，主要分布在中國西北地區。人們日常食用和要用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實——枸杞子，且寧夏枸杞也是載入《2010年版中國藥典》的品種。為了更好地規范枸杞及制品中枸杞紅素市場發展秩序，促進枸杞行業的健康發展，近日，由寧夏食品安全協會組織制定的團體標準《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》已完成征求意見稿的編制工作，現正面向社會公開征集意見，意見征求時間截止至10月25日。
枸杞的營養成分豐富，可謂是當今營養全面的天然原料：枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素以及鐵、鋅、鈣等人體必需的營養成分，具有促進和調節免疫功能、保肝等藥理作用；枸杞多糖具有改善人體新城代謝、調節內分泌、促進蛋白合成、加速肝臟解毒和受損干細胞的修復等功能；枸杞紅素也能恢復被酒精所抑制的線粒體自我吞噬功能，抑制NLRP3炎癥小體的激活，從而改善肝臟的炎癥損傷。
雖說枸杞在中藥研究界是一項重要的課題，但其獲得的關注度還不夠，且枸杞行業的技術水平不高，一些枸杞制品無法很好地發揮藥用功效。故而為提高枸杞行業的技術水平，提高研究成果的轉化率，百瑞源枸杞股份有限公司、寧夏農產品質量標準與檢測技術研究所、中國科學院大連化學物理研究所聯合起草了《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》。
閱讀《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》征求意見稿后可知，標準適用于枸杞及其制品中枸杞紅素的測定，并規定了使用液相色譜法測定枸杞紅素。該方法的原理是試樣經乙酸乙酯、正己烷、無水乙醇等有機溶劑提取后，定容、離心、過濾，再經反向色譜柱分離，后用外標法定量即可。而實驗中所需要的儀器也不多，包括有配備了紫外檢測器的液相色譜分析儀、離心機和分析天平。
相信隨著《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》團體標準的實施，能有效促進枸杞行業規范化發展，進一步提高產品質量，故而希望相關單位能在仔細研核后提出建設性意見，為標準的完善添磚加瓦。
更多詳情請點擊：《枸杞及制品中枸杞紅素的測定》征求意見稿
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