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智能電烤魚箱

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參考價 4999
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 X1
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 鄭州市
在線詢價 收藏產(chǎn)品

更新時間:2019-11-26 14:01:58瀏覽次數(shù):616

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 應(yīng)用領(lǐng)域 綜合
智能電烤魚箱,主體敦實,外觀精美,烤出的魚外焦里嫩,鮮嫩爽滑,符合現(xiàn)代人對美食的追求!且省工省時,成本大大降低,是連鎖烤魚店、風(fēng)味西餐廳望風(fēng)*機(jī)型,適用于夜市燒烤、大排檔、個性小吃等各類餐飲機(jī)構(gòu)。現(xiàn)代餐飲商業(yè)發(fā)展趨向口感統(tǒng)一,菜品精細(xì),風(fēng)格雅致,玖子仟弘聚集多名工程師精心設(shè)計研發(fā),研制出智能納米碳纖維光波烤魚箱,以烤魚速度快,品相好,操作安全簡單,得到了廣大餐飲企業(yè)用戶的*認(rèn)可。

詳細(xì)介紹

智能電烤魚箱

1.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱,采用“模糊PID”溫度控制器和短式優(yōu)質(zhì)傳感器,安裝位置更合理,可智能調(diào)控箱內(nèi)溫度,且能實時反應(yīng)箱內(nèi)真實溫度。

2.可根據(jù)魚的種類和大小設(shè)定烤箱的工作溫度和時間,環(huán)繞加熱,升溫快,效率高,一般3-6分鐘就可以烤熟。它用時少,占地面積小,操作方便,一人可操作多臺儀器。

3.數(shù)顯智能納米光波烤魚箱有溫控常開,可以設(shè)置幾分幾秒自動報警,也可以設(shè)置為到時間自動停止加熱,以防止魚烤糊,且省電。

4.手柄、烤盤采用人性化設(shè)計,改變了以前笨重,易歪,工具不順手的現(xiàn)象,讓烤魚變得更輕松。

5雙層烤魚箱,可以單層使用,也可以雙層使用,省電,更方便!

6智能納米光波烤魚箱,以烤魚為主,也可以烤羊排、羊肉串、豬蹄、蔬菜....,可以自定義各類食品.

基本參數(shù)

名稱

智能納米光波烤魚箱

程序智能納米光波烤魚箱

控制

數(shù)碼管手動調(diào)節(jié)

彩色液晶屏觸控

型號

QH-X1

QH-X2

QH-X3

QH-X4

QH-X5

QH-X6

QH-X7

QH-X8

電壓

220v

380v

220v

380v

220v

380v

220v

380v

功率

4800W

7200W

4800W

7200W

層數(shù)

單層

雙層

單層

層雙

控溫范圍

0~400℃(出廠鎖定300℃)

溫度偏差

≯1%

時間范圍

0~99分鐘

時間偏差

≯1%

冷機(jī)預(yù)熱

約10分鐘

爐膛尺寸

54.5×39×30cm(長×寬×高)

外形尺寸

87×51×56cm/51cm(長×寬×高/單層高

無孔烤盤

54×32×2.0cm(長×寬×高)

烤魚時間

3-4分鐘(鯉魚為例)

烤魚大小

6斤以下

技術(shù)優(yōu)勢

1 新型加熱系統(tǒng)

玖子仟弘烤魚箱采用進(jìn)口納米碳纖維光波加熱管,熱效率高達(dá)95%,相比石英加熱管提高了30%,升溫時間節(jié)省30%以上;電氣性能穩(wěn)定,點燃瞬間不會產(chǎn)生瞬時功率沖擊,無脈沖電流沖擊,耐頻繁冷熱啟動,使用壽命長達(dá)6000~15000小時,加熱管無乳濁現(xiàn)象,無電磁場產(chǎn)生,無紫外線和高頻射線輻射,不會刺激眼睛和灼傷皮膚,安全環(huán)保。用納米碳纖維加熱管加熱食品,熱量滲透性強(qiáng),調(diào)理時間短,能保持食品原汁原味。

相比于一般烤箱的石英加熱管或鹵素加熱管,由于它們內(nèi)部采用鎢絲,常期高溫工作,鎢絲越燒越細(xì),電阻越來越大,功率越來越小,所以新箱子加熱快一般三個月左右箱子功率衰減時,烤的魚就成蔫蔫的死皮魚,就得換全套加熱管。換這種兩頭出線的加熱管需要專業(yè)電工接管盤線,一套管下來,至少得兩三小時,而且一般餐飲店的工具還不順手.......智能電烤魚箱

納米碳纖維光波加熱管內(nèi)部真空,碳纖維加熱絲在真空環(huán)境內(nèi),不會產(chǎn)生升華燒細(xì)現(xiàn)象,所以功率無衰減,新舊箱子出魚的速度一樣,烤出的魚的品質(zhì)也一樣。碳纖維納米光波管使用壽命長,一般不用換管。光波管使用U型管,安裝十分簡單,直接掛上,十多分鐘就可以換一套加熱管,哪個有問題換哪個,不用全換。

 

2 整機(jī)一體,皮實耐用  

烤箱內(nèi)外殼體均采用加厚食品級304不銹鋼制造,具有良好的耐蝕性、耐熱性,更適用于食品加工。玖子仟弘烤魚箱配件精良,由大型數(shù)控加工中心,程序化作業(yè)組裝,保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)。

整機(jī)選用新型超輕隔熱材料,保溫隔熱性能強(qiáng),且控制器與加熱嚴(yán)格隔離、并裝有*的風(fēng)機(jī)冷卻系統(tǒng),保證了電子元件的使用壽命。

整機(jī)一體,無需另接控制配電箱,安裝操作都便捷。

可積木式堆加疊放,節(jié)省您寶貴的廚房空間。

3全新設(shè)計無孔烤魚盤

老式烤箱的烤魚盤、接油盤,容易引起油污,油污聚集稍多即產(chǎn)生大量黑煙,很容易著火,難清洗,且存在嚴(yán)重安全隱患。

本烤箱采用全新設(shè)計理念,無孔烤魚盤,上烤下煎,無需接油盤,且烤出的魚雙面金黃,外焦內(nèi)嫩,與烤盤接觸部分也是焦的,口感更佳。適合火鍋烤魚,也適合傳統(tǒng)烤法。配有對縫魚鏟,鏟魚、清洗都十分方便。

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